Calissons d’Aix-en-Provence
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Confiseries Calissons d’Aix-en-Provence

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145g
9.59€ les 100g
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Originaire d’Aix-en-Provence, le calisson est une exquise sucrerie faite d’amandes pilées, d’écorces d’oranges, de melons confits et nappée à la glace royale (sucre et blanc d’oeuf). Pêché mignon des provençaux, le calisson se différencie par sa forme en losange et son goût inimitable.

Ingrédients : AMANDES 30%, melons confits 28% (melons %,sirop de 51%, sirop de glucose-fructose, sucre), sucre, sirop de glucose, blanc D??UF, écorces d?oranges confites 1,5% (écorces s d?oranges 56%, sirop de glucose-fructose, sucre), pain azyme (fécule de pomme de terre, huile de tournesol), arôme naturel s de quinquina (quinine), extrait D'AMANDE amère, arôme naturel de gentiane. Traces d'autres fruits à coque. Melon: Origine France (Provence) Amandes: Origine Espagne et Portugal.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie1814 kjoul / 432 kcal
Matière grasse :17.00g (dont acide gras : 1.50g)
Glucides : 60.00g (dont sucre : 49.00g)
Protéines : 8.10g
Sel : 0.03g

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